فوسفات ثنائي الأمونيوم، واختصاره DAP، ملح صيغته (NH₄)₂HPO₄. وهو مصدر للنيتروجين والفوسفور في منتجات سمادية معروفة، لكن قراءة بطاقة 18-46-0 تحتاج انتباهًا: 46 ليست نسبة الفوسفور العنصري مباشرة، بل قيمة تعبر عنه باصطلاح P₂O₅. سنفصل بين أيونات الملح، وتركيبه الكيميائي، وضمان المغذيات في المنتج، ثم نحسب مثالًا يوضح الفرق. [1][2][3]
لماذا نقرأ الأقواس في الصيغة؟
تحتوي وحدة الصيغة أيونين من الأمونيوم NH₄⁺ وأيونًا من هيدروجين الفوسفات HPO₄²⁻. يكرر الرقم 2 المجموعة داخل القوس، فيكون منها ذرتا نيتروجين وثماني ذرات هيدروجين. ويضيف HPO₄ هيدروجينًا آخر، فيكون المجموع 9 ذرات هيدروجين. [1][6]
نقرأ الحصيلة N₂H₉PO₄: ذرتا نيتروجين وتسع ذرات هيدروجين وذرة فوسفور وأربع ذرات أكسجين. هذه حصيلة ذرات وحدة الصيغة، لا اسم مجموعة فوسفات جديدة. وتحقق الشحنات 2×(+1)+(−2)=0؛ لذلك يقابل أيونان موجبان أيونًا سالبًا ذا مقدار شحنة 2. [6]
تعطي نشرة FAO كتلة الصيغة النسبية 132.06، وتصف المادة المعنية بمعيارها بأنها بلورات أو مسحوق بلوري أبيض قابل للذوبان في الماء. أما درجة المنتج السمادي وحبيباته ومواصفاته فتؤخذ من نشرته؛ وصف المادة الكيميائية ليس وصفًا لكل منتج يباع باسم DAP. [1][5]
ماذا تعني الأرقام 18-46-0؟
| الموقع على البطاقة | اصطلاح الإبلاغ | ما تعنيه الدرجة المختارة |
|---|---|---|
| الأول: 18 | N | 18% نيتروجين على أساس الكتلة |
| الثاني: 46 | P₂O₅ | 46% فوسفات متاح معبر عنه باصطلاح الأكسيد |
| الثالث: 0 | K₂O | صفر في ضمان البوتاس لهذه الدرجة |
تشرح Virginia Cooperative Extension هذا الترتيب للبطاقات السمادية. ليست الأرقام ثلاث نسب لكل العناصر الموجودة في المادة؛ فالهيدروجين والأكسجين جزء من الصيغة أيضًا، لكن البطاقة هنا للإبلاغ عن المغذيات الرئيسية. [3]
ولا يعني ذكر P₂O₅ أن المنتج خليط فيه حبيبات منفصلة من هذا الأكسيد بالضرورة. يقرر مرجع Alabama أن التعبير في صورة الأكسيد اصطلاح للإبلاغ عن الفوسفور. لذلك لا نساوي 46% ب 46% فوسفور عنصري، ولا نجمع أرقام البطاقة لنستنتج كتلة ثلاث مواد حقيقية منفصلة. [4]
مثال أصلي لقراءة بطاقة كتلة 25 كيلوغرامًا
افترض، للحساب فقط، منتجًا كتلته 25 كغ وبطاقته 18-46-0. يشير بند النيتروجين إلى 25×0.18=4.5kg من N. ويشير بند الفوسفات إلى 25×0.46=11.5kg محسوبة في اصطلاح P₂O₅. لم نفترض أن الكيس يحوي 11.5 كغ من أكسيد منفصل.
للتعبير التقريبي عن مقدار الفوسفور العنصري، نستعمل العامل 0.44 المقرب الذي يورده مرجع Alabama: 11.5×0.44=5.06kg تقريبًا. وعند تطبيق العامل على النسبة مباشرة يكون 46×0.44=20.24%، أي نحو 20.2% بدل 46%. [4]
العامل مقرب، ولهذا تكتب بعض النشرات نحو 20% من P. المثال يقرأ ضمان المنتج ولا يحدد كمية استعماله في تربة أو محصول. كما أن بند الصفر على البطاقة يخص ضمان المغذي المحدد، وليس تحليلًا يثبت غياب كل أثر محتمل لأي عنصر. [2][3]
الهوية الكيميائية لا تكفي لتحديد كل المواصفات
تميز نشرة Mosaic التقنية بين القيم النموذجية والضمانات. ففي النشرة المحددة، ضمان N هو 18%، وضمان الفوسفات المتاح المبلغ عنه P₂O₅ هو 46%، بينما يرد الفوسفات الذائب في الماء 42% بوصفه قيمة نموذجية. لا نحول الأخيرة إلى ضمان عام لكل منتج DAP. [5]
وكذلك تحتاج قراءة الرقم الهيدروجيني إلى شروط. تعرض FAO مجال 7.6–8.4 لمحلول موصوف في معيارها بنسبة 1 إلى 100. ليس هذا رقمًا ثابتًا لكل عينة أو تركيز؛ نشرة المادة وطريقة قياسها تحددان كيف نفهم القيمة. [1]
ويذكر Mosaic أن الذوبان قد يخلق محيطًا قلويًا مؤقتًا حول الحبيبة، ثم تتغير ظروفه. لذلك لا نصف DAP بأنه متعادل دائمًا ولا مناسب لجميع المحاصيل والترب بمجرد اسمه. خصائص التربة والمنتج والغرض تدخل في تحديد الاستعمال. [2]
هل DAP هو نفسه MAP؟
يرمز MAP إلى فوسفات أحادي الأمونيوم. بتوازن NH₄⁺ مع H₂PO₄⁻ نقرأ الصيغة NH₄H₂PO₄، بينما يحتوي DAP أيوني أمونيوم مقابل هيدروجين فوسفات. الفرق في عدد الأمونيوم وصيغة الأيون السالب، لا في تبديل ترتيب أحرف الاسم وحده. [6]
تعرض Mosaic مثالًا لدرجة MAP هي 11-52-0، ومثال DAP هو 18-46-0. هذه درجات تجارية مختارة، ولا تجعل اسم المادة وحده ضمانًا بأن كل منتج في السوق يحمل النسب نفسها. نقرأ تحليل العبوة أو شهادة المنتج المحدد. [7]
تتيح هذه الفروق فهم الصيغة والبطاقة دون الخلط بين الفوسفور والفوسفات، أو بين نسبة ذرات ونسبة مغذيات، أو بين قيمة نموذجية وضمان. وعند مقارنة منتجين، نستخدم أساسًا واحدًا للوحدات وطريقة الإبلاغ أولًا.
المصادر ومتابعة القراءة
- FAO/JECFA: هوية فوسفات ثنائي الأمونيوم وصيغته وخواصه المشروطة (يفتح في نافذة جديدة)fao.org
- Mosaic: فوسفات ثنائي الأمونيوم ودرجته التجارية (يفتح في نافذة جديدة)cropnutrition.com
- Virginia Cooperative Extension: معنى N-P2O5-K2O على بطاقة السماد (يفتح في نافذة جديدة)pubs.ext.vt.edu
- Alabama Cooperative Extension: تحويل P2O5 إلى الفوسفور وعامل التقريب (يفتح في نافذة جديدة)aces.edu
- Mosaic: نشرة DAP التقنية، القيم النموذجية والضمانات (يفتح في نافذة جديدة)cropnutrition.com
- OpenStax Chemistry 2e: الأمونيوم وهيدروجين الفوسفات وتعادل الشحنة (يفتح في نافذة جديدة)openstax.org
- Mosaic: فوسفات أحادي الأمونيوم MAP ودرجات المنتجات (يفتح في نافذة جديدة)cropnutrition.com
أُعدّ هذا المقال بصياغة عربية أصلية بالاستناد إلى المصادر أعلاه، وهو مدخل تمهيدي إلى الموضوع. اقرأ منهجية المحتوى وحدوده.
