اللزوجة الديناميكية تبين مقاومة حركة طبقات المائع؛ والتوتر السطحي شغل زيادة مساحة السطح لكل وحدة مساحة. وهما خاصيتان مختلفتان.[3][5]
الخلاصة السريعة
اللزوجة ترتبط بحركة أجزاء المائع؛ والتوتر السطحي بكلفة زيادة سطحه. تختلف وحدتا القياس.[3][5]
التدفق والسطح
في المائع النيوتوني يتناسب إجهاد القص مع تدرج السرعة، ومعامل التناسب هو اللزوجة الديناميكية. أما التوتر السطحي فيُعبّر عنه بالشغل المطلوب لزيادة مساحة السطح مقسومًا على تلك المساحة.[3][5]
اختلاف الوحدات
وحدة اللزوجة الديناميكية Pa·s، والتوتر السطحي N/m. نقرأ اسم الخاصية ووحدتها؛ ولا نقارن الرقمين باعتبارهما قياسًا واحدًا.[3][4]
الحرارة وقوى التماسك
تقل لزوجة السوائل عادة بالتسخين؛ تتحرك الجزيئات أسرع وتتغلب على تجاذبها. هذا الاتجاه ليس لكل الموائع؛ والقوى عند السطح تجذب جزيئاته للداخل.[1][2]
المصادر ومتابعة القراءة
- بوردو: اللزوجة (يفتح في نافذة جديدة)chem.purdue.edu
- بوردو: التوتر السطحي (يفتح في نافذة جديدة)chem.purdue.edu
- جامعة تكساس: اللزوجة الديناميكية (يفتح في نافذة جديدة)caee.webhost.utexas.edu
- جامعة تكساس: وحدة التوتر السطحي (يفتح في نافذة جديدة)caee.utexas.edu
- إيوباك: تعريف التوتر السطحي (يفتح في نافذة جديدة)goldbook.iupac.org
أُعدّ هذا المقال بصياغة عربية أصلية بالاستناد إلى المصادر أعلاه، وهو مدخل تمهيدي إلى الموضوع. اقرأ منهجية المحتوى وحدوده.