لزراعة الثوم في المنزل، ابدأ بفصوص سليمة كاملة غير مقشرة. افصلها عن البصلة برفق، واغرس الطرف المدبب إلى أعلى؛ لا تقطع الفص إلى أجزاء. [1]
الخلاصة السريعة
لزراعة الثوم في المنزل، ابدأ بفصوص سليمة كاملة غير مقشرة. افصلها عن البصلة برفق، واغرس الطرف المدبب إلى أعلى؛ لا تقطع الفص إلى أجزاء. [1]
- اختر صنفًا ومادة غرس مناسبين؛ تُزرع فصوص كاملة سليمة، بطرف مدبب إلى أعلى. [1]
- تحتاج معظم الأصناف فترة باردة لتكوين أبصال جيدة؛ يختلف موعد الغرس باختلاف الصنف والمنطقة. [2]
- في مثال RHS: تباعد 15 سم، وقمة الفص تحت السطح بنحو 2.5 سم؛ العمق يتأثر بالتربة. [2]
- تابع الري خلال النمو، وأوقفه مع نضج الأبصال واصفرار الأوراق. [1]
- ارفع الأبصال قبل جفاف الأوراق كلها، وجفف النبات في موضع دافئ مظلل حتى تجف القشور والجذور. [1]
اختيار فصوص الثوم واتجاه الغرس
اختر أبصالًا جيدة التكوين وخالية من المرض، وافصل أكبر الفصوص السليمة مع إبقاء غلافها. الطرف المدبب إلى أعلى، والقاعدة إلى أسفل. مادة الغرس هي الفص الكامل، وليست قطعًا من فص مفروم. [1]
قبل البدء، ضع إلى جانبك ورقة باسم الصنف ومصدر مادة الغرس. استخدمها لتسجيل الخطوات التي اتبعتها؛ هكذا يعود سجل التجربة إلى نبات معلوم بدل عبارة عامة مثل «ثوم من المطبخ».
موعد زراعة الثوم وعمق الفص والمسافات
تحتاج معظم الأصناف فترة برودة، لكن بعض الأصناف تلائم الغرس المتأخر شتاء أو مطلع الربيع. الأشهر المذكورة في الأدلة البريطانية مرتبطة بمناخها؛ اختر الموعد بحسب منطقتك وصنفك. [2]
تقترح الجمعية الملكية للبستنة 15 سم بين الفصوص و 30 سم بين الصفوف، مع قمة الفص أسفل سطح التربة بنحو 2.5 سم. وتفرق بين التربة الخفيفة والثقيلة في عمق الغرس؛ لا تحوّل هذه الأرقام إلى قاعدة لجميع الترب. [2]
ري الثوم والعناية خلال النمو
يناسب الثوم مكان مشمس وتربة خصبة جيدة الصرف. تحتاج الأبصال إلى الماء خلال نموها، لكن الماء الزائد عند النضج يضر بتجفيفها وحفظها. أوقف الري عندما تبدأ الأوراق بالنضج والاصفرار. [1]
أزل الأعشاب التي تزاحم النبات، مع الحذر من جرح الأبصال النامية. يتيح غطاء التربة تقليل الأعشاب؛ ولا يغني عن متابعة النباتات وظروفها. [2]
متى يحصد الثوم وكيف يجفف؟
حين تبدأ الأوراق بالاصفرار أو الميل، افحص الأبصال وارفعها برفق قبل جفاف النبات كاملًا. لا تنتظر تفتح البصلة إلى فصوص منفصلة؛ الأبصال المتأخرة في الحصاد لا تحفظ جيدًا. [1]
ضع النبات في موضع دافئ مظلل، وانتظر جفاف القشور والجذور قبل التخزين. [1]
جفف الأبصال في موضع جاف جيد التهوية؛ تتغير المدة مع الجو. وبعد جفاف الأوراق تُجهز للتخزين في موضع بارد جاف. يختلف احتمال بقائها جيدًا مع الصنف وطريقة التعامل معها. [2]
المصادر ومتابعة القراءة
- جامعة ولاية يوتا: زراعة الثوم (يفتح في نافذة جديدة)extension.usu.edu
- الجمعية الملكية للبستنة: الثوم (يفتح في نافذة جديدة)rhs.org.uk
أُعدّ هذا المقال بصياغة عربية أصلية بالاستناد إلى المصادر أعلاه، وهو مدخل تمهيدي إلى الموضوع. اقرأ منهجية المحتوى وحدوده.