يمكن زراعة البقدونس Petroselinum crispum ذي الأوراق المسطحة أو المجعدة للحصول على أوراق طازجة. لا تتعجل الحكم على البذور؛ إنباتها بطيء، وتختلف العناية بالبذرة عن عناية الشتلة المستقرة. [1] [2]
الخلاصة السريعة
يمكن زراعة البقدونس Petroselinum crispum ذي الأوراق المسطحة أو المجعدة للحصول على أوراق طازجة. لا تتعجل الحكم على البذور؛ إنباتها بطيء، وتختلف العناية بالبذرة عن عناية الشتلة المستقرة. [1] [2]
- قد يستغرق إنبات البقدونس شهرًا أو أكثر؛ حافظ على رطوبة البذر. [2]
- ابذر مباشرة أو انقل الشتلة برفق؛ البقدونس لا يحب إزعاج جذره. [2]
- اختر تربة خصبة جيدة التصريف وموقعًا مشمسًا أو ذا ظل جزئي. [1]
- افحص رطوبة الأصيص؛ حافظ عليها دون تشبع بالماء. [2]
- اقطع قليلًا من السيقان الورقية الخارجية قرب القاعدة، واترك النمو الجديد في الوسط. [2]
- في العام الثاني، يزهر البقدونس وتتراجع ملاءمته للحصاد الورقي. [1]
زراعة البقدونس من البذور
البذر المباشر في التربة أو الأصيص يقلل إزعاج الجذر عند النقل. وقد تمتد فترة الإنبات إلى ستة أسابيع؛ لا تجعل بطء ظهور البادرات وحده دليلًا على فشل البذور. [2]
اختيار الموقع والأصيص
البقدونس من الفصيلة الخيمية، وتوجد منه أصناف مسطحة ومجعدة الأوراق. يحتاج إلى تربة غنية تحتفظ بالرطوبة مع تصريف جيد، وينمو في الشمس أو الظل الخفيف. [1]
يذكر دليل الجمعية الملكية للبستنة أصيصًا بعرض وعمق لا يقلان عن نحو 25 سم. إذا بدأت بشتلة، انقل كتلة جذورها برفق. [2]
ري البقدونس والعناية به
تجف تربة الأصص أسرع؛ افحصها بدل الالتزام بري يومي ثابت. وفر الرطوبة دون إغراق، ويمكن نقل الأصيص إلى ظل أخف خلال الطقس الحار. [2]
حصاد أوراق البقدونس
ابدأ ببعض السيقان الخارجية واقطعها قرب القاعدة، مع إبقاء الأوراق الجديدة في الوسط لتنمو. القطف القليل على دفعات أنسب من تجريد النبات كله. [2]
البقدونس نبات ثنائي الحول يزرع غالبًا كمحصول سنوي للأوراق؛ في عامه الثاني تتكون الأزهار والبذور، وتتراجع ملاءمته للحصاد الورقي. [1]
المصادر ومتابعة القراءة
- إرشاد جامعة ولاية كارولاينا الشمالية: البقدونس (يفتح في نافذة جديدة)plants.ces.ncsu.edu
- الجمعية الملكية للبستنة: زراعة البقدونس (يفتح في نافذة جديدة)rhs.org.uk
أُعدّ هذا المقال بصياغة عربية أصلية بالاستناد إلى المصادر أعلاه، وهو مدخل تمهيدي إلى الموضوع. اقرأ منهجية المحتوى وحدوده.