كيفية زراعة الفلفل الحار من البذور والعناية بالشتلات

الخلاصة السريعة

تبدأ زراعة الفلفل الحار ببذور في موضع دافئ أو بشتلات جاهزة، ثم تنتقل النباتات إلى مكان مشمس مناسب. اختيار صنف يلائم مساحتك يسبق اختيار عدد الأصص. ^[1]

• اختر الصنف بحسب حجم النبات والغرض؛ يمكن البدء بشتلة إذا تعذر تجهيز موضع مناسب للبذر. ^[1]
• وفر للبذور دفئًا للإنبات، ثم ضوءًا ورطوبة متوازنة للشتلات. ^[1]
• عود الشتلات على الخارج تدريجيًا، وانقلها بعد زوال خطر الصقيع وملاءمة الدفء. ^{[1] [2]}
• وفّر الصرف، وتجنب تقلب الماء والإفراط في السماد؛ النمو الورقي الكثير لا يضمن تبكير الثمار. ^[2]
• يمكن حصاد بعض الثمار خضراء أو مكتملة اللون؛ الأحمر ليس علامة نضج عامة لكل الأصناف. ^[2]

تجهيز البداية: الصنف والبذور أو الشتلات

اختر الصنف حسب حجم النبات وحدة طعم الثمار؛ فبعض الأصناف مدمجة وأخرى تحتاج مساحة أكبر. ^[1]

ابذر في وسط مناسب وفق عمق العبوة. تذكر الجمعية الملكية للبستنة نحو 21 درجة مئوية للإنبات. بعده وفر ضوءًا ورطوبة متوازنة، وكبر الوعاء مع نمو الجذور. ^[1]

متى تنقل الشتلات إلى موضعها النهائي؟

عودها على ظروف الخارج تدريجيًا، لا بنقلها فجأة من غرفة دافئة إلى هواء مكشوف. تقترح إرشادات الجمعية الملكية للبستنة التعود خلال أسبوعين إلى ثلاثة، ثم مكانًا دافئًا مشمسًا. ^[1]

تؤكد جامعة يوتا زوال خطر الصقيع قبل نقل الشتلات. اختر تربة جيدة الصرف، واحتفظ بمستوى الغرس السابق؛ يمكن دعم الأصناف الطويلة حتى لا تنثني سيقانها. ^{[2] [1]}

العناية: رطوبة مستقرة وتسميد بحسب الحاجة

الري غير المنتظم، سواء بالزيادة أو النقص، قد يسهم في تساقط الأزهار أو عفن الطرف الزهري للثمرة. أوصل الماء إلى التربة بعمق مناسب وتجنب بقاء الجذور في أرض ثقيلة مبللة. ^[2]

تجنب الإفراط في السماد؛ قد يزيد الأوراق ويؤخر تكوين الثمار ونضجها. سجل ما تضيفه وما تلاحظه، بدل إضافة جرعة أخرى كلما تأخر الحصاد. ^[2]

اختيار وقت الحصاد بحسب الصنف

تُقطف ثمار الفلفل خضراء أو بعد اكتمال لونها، ويتغير الوقت مع الصنف والحرارة. قد يكون اللون النهائي أحمر أو أصفر أو برتقاليًا؛ ارجع إلى وصف الصنف عند تحديد ما تنتظره. ^[2]

قارن الثمرة المراد قطفها مع معلومات الصنف وسجل مرحلة اللون. بهذه الطريقة يصبح «وقت الحصاد» قرارًا يتصل بالنبات والغرض، بدل انتظار لون واحد في كل أصيص.