أين يزرع الكاجو؟ الموطن الأصلي وتفاح الكاجو

الخلاصة السريعة

الكاجو Anacardium occidentale شجرة دائمة الخضرة تزرع في مناطق استوائية، ومنها مناطق في أفريقيا وآسيا. نطاقها الأصلي أمريكي، لكن انتشار الزراعة أوسع من الموطن الطبيعي الذي بدأت منه.^[1][2][3]

• يسجل كيو الموطن الأصلي من ترينيداد إلى جنوب أمريكا الاستوائية. هذه خريطة أصل النوع، وليست قائمة أكبر المنتجين.^[2]
• تنتشر زراعة الكاجو في مناطق استوائية من أفريقيا وآسيا. تتحمل الشجرة الجفاف والتربة الفقيرة، لكنها لا تتحمل البرد والصقيع.^[3]
• تفاح الكاجو جسم لحمي متضخم مرتبط بحامل الثمرة، وليس تفاحة من شجرة التفاح.^[1]
• الثمرة الحقيقية أصغر وكُلوية الشكل، وتحيط بقشرة وبداخلها اللب. لا تكون البذرة عارية معلقة خارج التفاح اللحمي.^[4]

موطن الكاجو الأصلي وأماكن زراعته

يوثق كيو نطاق Anacardium occidentale الأصلي من ترينيداد إلى جنوب أمريكا الاستوائية. أما سجل سنغافورة فيصفه عمومًا بأنه شجرة من أمريكا الاستوائية، دائمة الأوراق، من الفصيلة البطمية Anacardiaceae.^[1][2]

يسجل مرجع منظمة الأغذية والزراعة انتشار زراعته في أنحاء استوائية من أفريقيا وآسيا. يفيد ذلك في الإجابة عن مكان زراعة النوع، دون تحويل قوائم إنتاج قديمة إلى ترتيب حالي للدول أو أرقام محصول حديثة.^[3]

لماذا لا يكفي وصف المكان بأنه استوائي؟

يذكر المرجع الزراعي تحمل الشجرة للجفاف والتربة الفقيرة، مع عدم تحمل البرد والصقيع. لذلك فاسم الإقليم الاستوائي وحده لا يقرر صلاحية قطعة أرض بعينها؛ فالظروف المحلية تظل جزءًا من السؤال.^[3]

يمكن تصور خريطتين: الأولى للنطاق الأصلي، والثانية للمواضع التي أدخله الناس إليها وزرعوه فيها. اختلاف الخريطتين طبيعي؛ فهو يفسر وجود زراعة للكاجو في آسيا وأفريقيا مع أصل النوع الأمريكي.^[2][3]

تفاح الكاجو والثمرة الحقيقية والبذرة

يصف سجل سنغافورة الجزء اللحمي المتضخم بأنه تفاح الكاجو، المرتبط بحامل الثمرة. وفي طرفه يتصل جسم أصغر يشبه الكلية. يفصل هذا المنظر بين اسم تفاح الكاجو وبين الثمرة الحقيقية، ولا يجعله نوعًا من التفاح المعتاد.^[1]

يوضح مرجع جامعة فلوريدا أن الجسم الكلوي هو الثمرة الحقيقية، ذات قشرة تحيط باللب. لهذا يبدو الجسم الصغير خارج الجزء اللحمي، لكن اللب نفسه محاط بالقشرة. يبين المقطع التعليمي حدود هذه الأجزاء بدل تصوير بذرة بيضاء مكشوفة على الشجرة.^[4]

اقرأ أيضًا: ما هي شجرة الفستق الحلبي؟ التلقيح والثمرة والمعاومة.